3 avantages de la réduction du sucre que vous ne connaissiez peut-être pas

Nous savons tous qu'une consommation excessive de sucre est liée à un risque accru de diabète de type 2, d'obésité et de maladies cardiaques, autant de maladies graves qui peuvent réduire considérablement l'espérance et la qualité de vie. Pourtant, même chez les personnes en bonne santé, la consommation de sucre peut avoir des effets néfastes à long terme, parfois moins évidents. Combinés au fil du temps, les effets du sucre sur l'organisme peuvent entraîner des dommages à long terme, voire des maladies chroniques. Voici trois effets du sucre sur votre corps, moins connus et dont vous n'avez peut-être pas conscience.

Le sucre fait vieillir votre peau

Saviez-vous que les molécules de sucre digérées endommagent définitivement le collagène ? Par un processus appelé glycation , le sucre se lie au collagène de la peau, rendant les cellules fragiles plutôt que souples et élastiques. Les « produits finaux de glycation avancée », produits par la consommation de glucose, sont appelés à juste titreAGE , et altèrent la résistance de la peau au stress, la cicatrisation des plaies et la vascularisation dermique.

Le sucre donne plus faim

Des études ont établi un lien entre la consommation de sucre et un cercle vicieux d'augmentation de l'appétit et de diminution du contrôle de la faim. Une consommation élevée de sucre augmente le taux sérique de ghréline à tel point qu'avec le temps, l'activité des centres de satiété du cerveaudiminue . Cela entraîne à la fois une augmentation des hormones de la faim et une diminution du contrôle central de l'appétit. Bien que cela ressemble à un cercle vicieux de perturbation hormonale, il est facile d'y mettre fin en réduisant simplement le sucre !

Le sucre est lié à la perte de mémoire

Des études à long terme ont démontré de manière constante l'effet négatif du sucre sur la santé neurophysiologique. Il a été démontré que la mémoire et les fonctions exécutives diminuent avec l'augmentation de la glycémie, même en tenant compte d'autres variables comme l'âge, le sexe, l'IMC, le niveau d'études, la dépression, les maladies cardiovasculaires et la consommation d'alcool. Réduire sa consommation de sucre procure non seulement des bienfaits physiques, mais aussi des bienfaits mentaux et cognitifs.

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Nous ne sommes pas médecins et ne pouvons donc pas donner de conseils médicaux. Comme toujours, nous vous recommandons de consulter votre médecin pour toute question concernant votre consommation de stévia et ses effets potentiels sur vos affections préexistantes.